A hó védi a földeket, de nem pótolja a hiányzó csapadékot. A borús, sötét tél lassítja a növények fejlődését, miközben a felvásárlási árak csökkennek, az energiaköltségek pedig továbbra is komoly terhet jelentenek. Az Árpád Agrár Zrt. számára az idei év egyszerre szól alkalmazkodásról, újratervezésről és a beruházásokról. Oltyán István cégvezetővel az időjárás hatásairól, a kertészet és az állattenyésztés kihívásairól, valamint arról beszélgettünk, hogyan lehet optimistának maradni egy korántsem egyszerű gazdasági környezetben.
– Az idei tél időjárása mennyiben segítette vagy nehezítette a szántóföldi növények állapotát, illetve milyen kihívásokat jelentett a kertészetben?
– A szántóföldi növénytermesztésnél a hideg időjárás és a hótakaró nyújtotta védelem mindig pozitív hatással bír, ráadásul a hó jelenléte csapadékpótlási lehetőség. Viszont, ez a mennyiség még nem pótolja a talajokban levő vízveszteséget. A napokban a kollégák összesítése szerint az elmúlt évben a területeinken 294 mm és a 314 mm csapadékot mértünk a térségében, amely jócskán elmarad a megszokott átlagtól, ami 455 mm kellene, hogy legyen. Az őszi csapadékok is későn érkeztek, így a porba sikerült elvetni az őszi kalászos növényeket, amelyek gyengébben fordultak bele a télbe, de a jelenlegi időjárás kedvezően hat rá. A kertészetben már más a kép. A hó nem befolyásolja a zárt termesztő berendezéseket. A fűtésre viszont sokkal jobban oda kell figyelnünk, a technológia elemévé kell tenni a hó leolvasztását, az energiaernyők kezelésére kell nagyobb figyelmet fordítani. Ami nagyobb probléma, az a borús időjárás. November végétől beköszöntött a ködös, sötét időjárás, a napfényt alig látjuk. A hosszúkultúrás termesztésben nem épp a pozitív irányba tolja a növények fejlődését a fényhiány, amely kéthetes lemaradást jelent az elmúlt évek növényfejlődéséhez képest. Bízom abban, hogy a lassabb ütemű fejlődést be tudjuk hozni.
– Melyek a legfőbb januári feladatok, amelyeken jelenleg dolgozik? Melyek voltak a tavalyi év legfőbb tanulságai?
– Az elmúlt év zárása, a kimutatások, elemzések összegzése teszi ki a munkám egy részét. A területek számadatain dolgoznak a kollégáim is, ilyenkor minden ágazatot elemzünk. Nem a heti árbevételeket nézzük, hanem az árak változását, amelyhez beállítottuk az ültetési időszakunkat is. Van olyan időszak, ahol gazdaságilag jobban tudunk tervezni, illetve erősebb növényekkel fordultunk bele a tavaszi erősebb fények megjelenésébe. Emiatt döntöttünk amellett, hogy több hektárral növeltük a decemberben elültetett paprikáink mennyiségét. Átstrukturálunk, optimalizálunk. Sajnos nem túl üdítő a kép, amit az előző évről látunk. Minden tekintetben azt tapasztaljuk, hogy az árak elmaradtak a korábbi évek felvásárlási áraitól. Ez igaz a paprika és paradicsomfélékre. Vannak olyan termékféleségeink, ahol az elmúlt évnek kevesebb, mint 70 százaléka volt a kifizető ár a 2025-ben, amely drasztikus visszaesés, és nem lehet csak a költséggazdálkodással felelni. Ezeket a veszélyes pontokat elemezzük most. A folyamatos szerződéseink megújítása is zajlik, illetve a legnagyobb feladatunk az elmúlt évi beruházások folytatása. Komoly energiát fektettünk a napelemes rendszereinkbe, tavaly 1 MV naperőművet újra bekapcsoltunk. A meglévő naperőműveink mellé március végéig az elektromos tárolókat építünk be. Mivel nagy energiafelhasználók a területeink, próbáljuk az energiaköltségeinket hatékonysági beruházásokkal csökkenteni.
– Látnak-e már stabilizálódást az állattenyésztésben, és milyen kilátásokkal vágnak neki az idei évnek?
– Egy állattenyésztő ágazatnak, akár tejhasznú szarvasmarháknál is, nem csak a tejből, hanem az élőállat, a vemhesüszűk, borjúk értékesítésből is származik bevétele. Ezek a csatornák a ragadós száj és körömfájás vírus megjelenésével, az állategészségügyi zárlatokkal nehézséget okozott. 2025 augusztusra normalizálódott a helyzet. A tej felvásárlási árak folyamatosan csökkenő tendenciát mutatnak. Ez nem csak Magyarországon probléma. A tejtermelést folytatjuk, a növénytermesztés és állattenyésztés kézen fogva halad tovább az Árpádnál. Nem állunk egyszerű év előtt.
– Ennek ellenére mennyire nehéz optimistának maradni?
– Mindig bizakodóak vagyunk. Ez egy folyamatos verkli. Az előérzetem nem negatív, de komoly feladatokat ad, hogy eredményes gazdasági évet zárjunk. Nincsenek olyan termékeink, amelyeknek előre meg tudjuk mondani az árait, milyen fizetőképes kereslet fogja a friss zöldségek piacát befolyásolni, hosszú távon hogyan hat a február végéig érvénybe levő árrésstop, ami a paprika és paradicsomféleségeket érint a termékeink közül? Ebben a pillanatban ezekre a kérdésekre senki sem tud pontos választ adni, de bízunk abban, hogy az megtaláljuk azt az értékesítési árat, amellyel eredményeket érhetünk el. (x)
Halupa Eszter
