Ma már kevesen fagyasztanak le zöldséget és gyümölcsöt, egyrészt a boltban mindent meg lehet vásárolni, másrészt azért mert a házilag fagyasztott ételek íze hamar elvész. A bolti zöldség sokáig üde és zamatos marad, ennek titka a blansírozás lehet. Ügyeljünk rá, hogy ne kerüljön a fagyasztóba éretlen vagy hibás darab, mindent alaposan mossunk meg, mielőtt nekikezdünk a tartósításnak. Néhány hasznos tipet állítottunk össze lapunk 13. oldalán.
#szentesielet #tajekozottnaklennijo #varosihetilap #szentes
27. lapszám
Trendi|43
Így fagyasszunk zöldséget, gyümölcsöt…
